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쿠크봉 슈퍼바이저 및 기획 담당자 신입/경력

(주)와이어즈는 아이스크림 디저트 카페 프랜차이즈 쿠크봉을 운영하고 있습니다. 프랜차이즈 전반 운영 및 신메뉴 기획 및 개발을 담당할 인재를 모십니다. 프랜차이즈 분야의 다양한 경험을 바탕으로 함께 회사를 성장시킬 인재라면 주저 없이 지원해 주시길 바랍니다

담당 업무 스콥

[가맹점 관리]
가맹점의 유통체계를 관리하며 수익을 실현합니다.
- 원부자재 원가율 및 마진율 최적화 - 매장별 원부자재 사용 준수 모니터링 - 가맹점 운영 및 QSC 관리
신규 가맹점을 모집하며 상권분석 및 가맹계약 관리를 지휘합니다.
- 창업 상담 - 상권분석 및 점포 개설 가부 여부 결정 - 가맹 계약 절차 진행 - 개점 서포트 (초기 세팅, 점주 교육등)
가맹점의 애로사항을 청취하고 해결합니다.
- 매월 1회 각 가맹점 및 직영점 방문 및 수퍼바이징 - 매장별 요청사항 수집 및 해결 - 매장별 시정사항 확인 후 조치
[메뉴 개발]
메뉴 레시피 개발과 관련하여 제조공장 및 유통사를 지휘합니다.
- 메뉴 레시피 개발 - 제조공장 섭외 및 생산관리
가맹점의 브랜드 가이드 준수 여부를 확인하며 관리합니다.
- 레시피, 복장, 위생, 디스플레이 등 가이드 준수여부 관리 및 시정 조치

자격 요건

신입: 외식업을 사랑하고 프랜차이즈 분야에 열정과 비전을 가진 분
경력: FnB 관련 프랜차이즈 가맹점 관리 또는 점포개발 경력 1년 이상 / 외식 점포 점장, 매니저 경력 1년 이상 혹은 그에 준하는 경험을 가지신 분
본사와 가맹점간의 원활한 커뮤니케이션을 이끌어내실 수 있는 분
유관부서와 협업을 통해 프로젝트 리딩이 가능하신 분
자기주도적인 업무 진행이 가능하신 분
솔직한 피드백을 통해 함께 성장해 나갈 수 있는 분
운전면허 소지자 (매장 방문을 위해 실제 운전가능하신 분)

근무요건

자율출근제
팀별 자율적 재택근무 허용
무제한 휴가
식대, 명절상여, 휴가비 등 별도 지급
6개월 근속 후 스톡옵션 심사

전형절차

서류 전형 > 면접 전형 > 최종 합격
면접 일정은 추후 통보 드립니다.

제출서류

이력서, 자기소개서, 경력기술서(모든 서류는 자유 양식, 경력직에 한해 경력기술서 제출 요망)
제출처 : 이메일 제출 (hello@wyerz.co.kr)